Hotový výrobok má dosť silnú slanú/olivovú chuť, takže pre každého, kto nie je fanúšikom olív, to môže byť trochu silné. Ale pre všetkých ostatných? Mňam. Skvele sa hodí k zelenému šalátu, polievke či špagetám, alebo ako skvelé predjedlo pre hostí, nakrájané na tenké plátky.
Prečítajte si viac Inzerát - Pokračujte v čítaní nižšie- Výnosy:
- 12porcia(y)
- Čas prípravy:
- 10min
- Čas varenia:
- 25min
- Celkový čas:
- 35min
Ingrediencie
Uložiť recept- 1
bochník francúzskeho chleba
- 8 oz.
hmotnosť Zelené olivy plnené paprikou
- 8 oz.
hmotnosť Čierne olivy
- 2
stonky Zelená cibuľa (cibuľka)
priekopníčka kuracie quesadilly
- 1
tyčinkové maslo, izbová teplota
- 1/2 c.
Majonéza
- 1 lb.
Monterey Jack Syr, strúhaný
Inštrukcie
Čierne olivy a zelené olivy plnené pimientom nahrubo nasekajte. Zelenú cibuľu nakrájajte na tenké plátky.
Zmiešajte maslo, majonézu, syr, olivy a zelenú cibuľku v miske. Miešajte, kým sa dôkladne nespoja. Zmes natrieme na francúzsky chlieb, ktorý sme prekrojili pozdĺžne. Pečte pri teplote 350 ° F počas 20 až 25 minút alebo kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
Zmes môže byť tiež chladená (do dvoch dní) a použitá ako dip. Skvelé s krekrami.
Mmmmm, to je mňamka. Pred tromi-štyrmi rokmi som pripravoval pečenú hovädziu sviečkovicu, paradajkovo-bazalkový cestovinový šalát, pečenú špargľu a toto chlieb s olivovým syrom na obed pre dobytok s viac ako 200 hladnými dámami. Milovali sviečkovicu (recept čoskoro), ale to, čo sa im naozaj páčilo, bol tento olivový syrový chlieb. Akokoľvek je to úplne jednoduché a ľahké, je to tak tak úžasne chutné a voňavé. A vždy je to hit.
Hotový výrobok má dosť silnú slanú/olivovú chuť, takže pre každého, kto nie je fanúšikom olív, to môže byť trochu silné. Ale pre všetkých ostatných? Mňam. Skvele sa hodí k zelenému šalátu, polievke či špagetám, alebo ako skvelé predjedlo pre hostí, nakrájané na tenké plátky.
' Olivový syrový chlieb “ – už len zo samotných slov sa mi slzia ústa. Urobme si nejaké, dobre?
Obsadenie postáv: Francúzsky chlieb, zelené olivy, čierne olivy, zelená cibuľa, maslo, skutočné ( nie majonéza s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku) a syr Monterey Jack.
Na dosku položte jednu plechovku čiernych olív bežnej veľkosti. (Moje hovorilo '6 oz. Suchá hmotnosť')
Dajte im nahrubo nasekať.
zrolované lasagne
Urobte to isté s 6-oz pohárom zelených olív plnených pimientom.
Len im poriadne nasekajte; netreba sa zblázniť.
Teraz nakrájajte dve zelené cibule ...
Na tenké kúsky…
Potom im dajte pekne, nahrubo nasekať celé.
Vložte 1 zmäknuté maslo (izbovej teploty) do misky.
Pridajte 1/2 šálky majonézy. Prosím, nehádžte, ak nemáte radi majonézu; Sľubujem, že ani nebudete vedieť, že tam je.
Vezmite 3/4 libry strúhaného syra Monterey Jack. (Toto som nastrúhal sám, ale ak chcete, môžete použiť aj balené veci.)
Pridajte ju do misky.
Teraz pridajte olivy a zelenú cibuľu ...
A miešajte spolu…
brokolica karfiol kastról priekopníčka žena
Až kým sa dôkladne neskombinuje. Okamžite použite alebo zmes chlaďte do dvoch dní pred použitím.
Viem, že to znie tak šialene a podobne, ale ak by ste to dali na niekoľko hodín do chladničky, bola by z toho lahodná nátierka. Zistil som to náhodou; raz, keď som robila tento olivový chlieb, bola som tučná, tehotná a hladná a myslela som si, že ak budem musieť čakať, kým sa upečie v rúre, zomriem priamo v mojej kuchyni. Tak som do studenej zmesi strčil Ritz, strčil si ho do úst a moje gestujúce srdce spievalo od radosti. Pokračoval som a dokončil som celú misku a moje dieťa sa narodilo o týždeň neskôr. Vážil 89 kíl.
Ale ak nie ste tehotná a hladná, prečo jednoducho neurobiť chlieb s olivovým syrom, ako sme pôvodne zamýšľali?
Bochník francúzskeho chleba pozdĺžne rozkrojíme.
Mal by som zdôrazniť, že tento francúzsky chlieb je spodná časť totemu FÓLIOVÁ TAŠKA francúzsky chlieb z obchodu s potravinami. Je to všetko, čo som mal v ten deň k dispozícii, a fungovalo to dobre. Podľa mojich skúseností je však hotový výrobok oveľa lahodnejší a zaujímavejší, ak použijete „pravý“ francúzsky chlieb, ktorý má o niečo viac kôrky a zahryzne sa do neho.
Zmes rovnomerne rozotrieme na obe polovice chleba.
Bude to vyzerať až priveľa...ale nebojte sa. Roztopí sa a postupne sa sploští a pekne vsiakne do chleba.
V závislosti od veľkosti vašej skupiny môžete položiť jednu polovicu bochníka na plech a upiecť ho, keď to potrebujete: 25 minút pri teplote 325 stupňov, alebo kým sa syr úplne neroztopí a vrch sa nezačne otáčať. svetlo hnedá.
Vytiahol som to trochu priskoro. Zatiaľ čo samotné konce boli pekné a zlatohnedé…
Zvyšok bol ešte trochu bledý. Syr sa roztopil, ale dostatočne sa nezapiekol do chleba.
Tak som to dal späť asi na 5 až 7 minút. Presne to potrebovalo.
Ahoj milenka. Si krásna.
Toto „Chick Food“ som oficiálne krstil, pretože a) Marlboro Man by sa ho nedotkol desaťmetrovým dobytkom b) Nie je v ňom žiadne mäso. Kdekoľvek. a c) Je to skvelá príloha k peknému zelenému šalátu a je to skvelé jedlo. Pre kurčatá. Muži nedostávajú celý šalát ako jedlo, aspoň nie muži, ktorých vidím denne. Čo nehovorí veľa, pretože denne vidím len troch mužov: môjho manžela, brata môjho manžela a ich kovboja. A na kontinuu s mäsom a zemiakmi sú waaaaay dole na konci s konzumáciou mäsa. Ale aj tak.
Užite si to! Je to naozaj chutné.
Recept na tlač: Olivový syrový chlieb
_____________________________________________________
Rýchly tip do kuchyne: BLESKOVÉ MRAZENIE.
šišky
Viete o bleskovom zmrazení? Robím to stále. Ak by som teraz vložil polovicu bochníka nepečeného chleba s olivovým syrom rovno do vrecka na mrazničku, mäkká zmes masla/syru/mayo by narobila heckuvu po celom vrecku. Flash zmrazenie rieši tento problém. Keď niečo bleskovo zmrazíte, vložíte to nezabalené do mrazničky na krátky čas – asi dvadsať minút –, kým povrchový neporiadok nestvrdne natoľko, že sa nerozmaže po celom vrecku mrazničky.
Po dvadsiatich minútach ho vyberiete z mrazničky, vložíte do mraziaceho vrecka a vrátite do mrazničky, kým ho neskôr nebudete potrebovať. Je to tiež skvelá metóda na zmrazenie dvakrát upečených zemiakov alebo čohokoľvek iného, čo by inak znamenalo neporiadok vložiť rovno do plastového vrecka. Skúste to niekedy!
