Plnené papriky

Mali by sa papriky pred plnením uvariť?

Nie! Niektoré recepty vyžadujú, aby ste papriku pred plnením uvarili alebo opražili, ale tu to nie je potrebné. Pečú sa dostatočne dlho, plnené, aby sa paprika prevarila. Ak na dno zapekacej misy nalejete malé množstvo vody a pevne ju zabalíte do fólie, vytvorí sa para, ktorá im pomôže pri varení!

Ako robíte plnené papriky vopred?

Papriky si rada pripravujem a skladujem ich v chladničke na zips. Potom urobím plnku a uložím ju vo vzduchotesnej nádobe do chladničky. Ďalej nastrúham syr a uložím ho do iného vrecka na zips. Keď budete pripravení, naplňte papriky plnkou, navrch posypte syrom a zapečte. Toto je skvelý recept, aby ste sa pripravili na rušné týždne.

Výnosy:

6porcia(y)

 

Čas prípravy:

pätnásťmin

 

Čas varenia:

1hr

 

Celkový čas:

1hrpätnásťmin

 

Ingrediencie

• 6

  celé papriky (v prípade potreby môžeme použiť 8)

• 3 polievková lyžica.

  olivový olej, rozdelený

• 8 oz.

  chudé mleté ​​hovädzie mäso

• Soľ a korenie, podľa chuti

  priviesť morčaciu priekopníčku

• 1

  stredná cibuľa, nakrájaná

• 3

  strúčiky cesnaku nasekané nadrobno

• 1

  veľké cukety, nakrájané na kocky

• 4

  rímske paradajky nakrájané na kocky

• 1 c.

  varená ryža (vhodná je zmes bielej a hnedej)

• 2 c.

  strúhaný syr jack syr, rozdelený

Inštrukcie

• 1.  Krok1 Z papriky odrežte vršky. Odstráňte a vyhoďte stonky, potom jemne nakrájajte vrcholy; odložiť. Vyberte semená a čo najviac membrány. Vložte do vrecka na zips do chladničky.
  2.  Krok2 Vo veľkej panvici zohrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja na stredne vysokú teplotu. Pridáme hovädzie mäso, dochutíme soľou a korením a varíme, pričom rozbíjame hrudky, kým sa mäso neprepečie. Odstráňte na tanier.
  3.  Krok3 Pridajte zvyšnú lyžicu olivového oleja na panvicu. Pridajte cibuľu a nakrájanú papriku a varte, kým nezačnú mäknúť, 3 až 4 minúty. Pridajte cesnak a cuketu a varte ďalšiu minútu. Pridajte paradajky a dochuťte ešte soľou a korením. Varte, kým sa všetko nezohreje, a potom vmiešajte hovädzie mäso a ryžu. Ochutnajte a upravte korenie. Vmiešajte 1 1/2 šálky syra. Nechajte zmes vychladnúť a uložte ju vo vzduchotesnej nádobe do chladničky. Extra syr skladujte v malej nádobe v chladničke. (Všetky ingrediencie môžu zostať v chladničke až 3 dni.)
  4.  Krok4 Keď ste pripravení pripraviť večeru, predhrejte rúru na 350 ° F.
  5.  Krok5 Papriky uložíme reznou stranou nahor do zapekacej misy takej, aby držala vo zvislej polohe. Papriky naplňte ryžovou zmesou a každú posypte zvyšnou 1/2 šálkou syra. Na dno zapekacej misy nalejte malé množstvo vody. Prikryjeme alobalom a pečieme 30 minút. Odkryjeme a pečieme, kým paprika nezmäkne a syr sa neroztopí a jemne zhnedne, ďalších 15 až 20 minút. Podávajte potrubie horúce!

Ohhhh, milujem toto jedlo. A v tomto novom videu som to ukázal vo forme súpravy na prípravu jedla! Je to relatívne rýchle a rýchle video...ale je tiež relatívne dlhé, má 2 1/2 minúty. Ale je to akčné (a trochu divné ako vždy. Ha.)

Dúfam, že sa vám bude páčiť, priatelia! Šikovná dandy potlačiteľná je tiež nižšie.