Od Bridget Edwardsovej z Bake na 350.
Prečítajte si viac Inzerát - Pokračujte v čítaní nižšie- Výnosy:
- 6porcia(y)
- Čas prípravy:
- 5min
- Čas varenia:
- 55min
- Celkový čas:
- 1hr
Ingrediencie
Uložiť recept- 3 c.
samokysnúca múka
- 3 polievková lyžica.
cukor
- 12 oz.
tekuté pivo pri izbovej teplote
- 4 polievková lyžica.
maslo, roztopené
Inštrukcie
- Krok1Formu 9 x 5 vymastíme tukom. Predhrejte rúru na 350ºF.
- Krok2Zmiešajte múku a cukor. Prilejeme pivo a miešame, kým neustúpi pena a neprimieša sa múka. Lyžičkou nalejte do pripravenej formy a pečte 50–60 minút, kým špáradlo nevyjde čisté alebo kým teplomer s okamžitým odčítaním neukáže asi 190ºF.
- Krok3Okamžite vyberte z formy a položte na mriežku na horný okraj plechu na pečenie. Vrch polejeme rozpusteným maslom a potrieme boky.
- Krok4Chlieb nechajte vychladnúť asi 15 minút a potom podávajte teplý. Keď je chlieb úplne vychladnutý, môžete ho nakrájať a použiť na sendviče, opekať alebo podávať ako obyčajný.
Tu je to, čo potrebujete na pečenie pivného chleba.
ako variť špargľovú rúru
To je všetko! Samokysnúca múka, trochu cukru a pivo (len jedno, nie tri). Je to skutočne ten najjednoduchší chlieb, aký ste kedy urobili.
No klamal som. Tiež potrebujete maslo na potretie vrchnej časti a bokov.
Aké pivo by ste mali použiť? AKÝKOĽVEK! (Povedal som vám, že pivný chlieb je jednoduchý!) Zistil som, že na druhu piva veľmi nezáleží. Použite ľahké pivo, stout, svetlé pivo ... to tekvicové pivo, ktoré sa skrýva v zadnej časti vašej chladničky. Môžete urobiť niekoľko doplnkov na doplnenie pivného štýlu a chuti, ale väčšina tejto chuti bude pochádzať z toho, čo ste pridali.
Pre základný pivný chlieb , zmiešame samokysnúcu múku a cukor. Nalejte do fľaše piva.
najjednoduchší kurací koláč vôbec
Zmes bude spenená. Miešame, kým pena neklesne a neprimieša sa všetka suchá múka.
Lyžicou vložíme do ošatky a dáme piecť.
Po dokončení ihneď vyberte z panvice a polejte roztopeným maslom a potrite boky. Podávajte teplé. Tento chlieb je tiež skvelý po vychladnutí na sendviče a toasty!
Čo sa týka variácií, rád robím veci jednoducho. To je jedna z krás pivného chleba: spojí sa v okamihu. Prejdite nadol a získajte recept na Pivný chlieb Gruyere a Cheddar . Je to tak dobré s miskou polievky a robí to zabijácky grilovaný syrový sendvič.
Pretože je chlieb taký nadýchaný a mäkký, dobre sa tu hodia zmesi ako syr a korenie. Hral som sa so sladkými druhmi (čudujete sa?), ale preferujem pivný chlieb obyčajný alebo slaný. Okrem toho už existuje toľko skvelých rýchlych sladkých chlebov, ako je Brenda Mandľové makové semienko , Erika Maple Apple Pecan , Tekvicový banánový chlieb , príp Citrónový kokos .
Tu je niekoľko ďalších nápadov na variácie:
- vmiešajte 1 až 1 1/2 šálky strúhaného syra
- pridajte 1 lyžicu korenia, ako sú talianske alebo mexické zmesi
- navrstvíme do niekoľkých lyžíc pripraveného pesta
- pridajte nakrájané nakladané jalapenos
Majte na pamäti, že pridanie syra alebo pesta môže predĺžiť čas pečenia.
Už ste piekli pivný chlieb? Aký je váš obľúbený spôsob, ako ho zjesť?
