Klasická Bloody Mary

Prečo ľudia pijú Bloody Marys?

Bloody Mary je jedným z najklasickejších ľahkých koktailov. Niekedy sa konzumuje na naštartovanie dňa zábavy a inokedy ako nápoj „psej srsti“ na zmiernenie nepríjemných pocitov z nadmernej konzumácie predchádzajúcej noci. Tak či onak, je to nepopierateľne chutné, najmä pre tých, ktorí uprednostňujú slaný nápoj pred sladkým. Navyše, s polevami, ako je slanina a olivy, kto by nemal rád drink a občerstvenie v jednom?

Aká bola pôvodná Bloody Mary?

fašírky priekopníčka žena

Niektorí hovoria, že klasický kokteil Bloody Mary bol prvýkrát vynájdený v bare v Paríži v 20. rokoch minulého storočia, keď barman začal experimentovať s novými kokteilmi vyrobenými z vodky. Nápoj bol pôvodne nazývaný niekoľkými rôznymi menami, ale čoskoro sa stal známym ako „Bloody Mary“ v súvislosti s anglickou kráľovnou Mary I.

Aký je najlepší alkohol pre Bloody Mary?

Klasická Bloody Mary sa vyrába s vodkou, ale na otočku môžete použiť tequilu na výrobu Bloody Maria. Pre Pannu Máriu môžete alkohol úplne vynechať.

Ako urobíte Bloody Mary od nuly?

Okrem vodky je všetko v zmesi: Najlepšie je použiť domácu zmes (ako je táto) a upraviť ju podľa svojich preferencií. Máte radi trochu pikantnejšie? Pridajte viac horúcej omáčky. Došli vám citróny? Namiesto toho použite limetky. Kroky na výrobu domácej Bloody Mary sú jednoduché: Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie vo vysokom pohári, pridajte ľad a premiešajte. A nezabudnite ozdobiť polevou!

bravčová kotleta vyprážaná na panvici

Aký je rozdiel medzi Bloody Mary a špinavou Bloody Mary?

Rovnako ako špinavé martini, aj špinavá Bloody Mary zvyčajne obsahuje olivový alebo nakladaný nálev spolu s ďalšími tradičnými prísadami. Skúste do toho svojho nastriekať soľanku na slaný, pikantný punč!

Čo je zdravšie: mimóza alebo Bloody Mary?

Oba tieto nápoje majú podobný počet kalórií, ale Bloody Marys obsahujú podstatne menej cukru ako recepty na mimózu. Navyše, paradajková šťava v nich použitá je plná vitamínov a minerálov! Nie je nič zlé na popíjaní mimózy, najmä tej, ktorá je vyrobená z čerstvo vylisovanej šťavy, ale Bloody Mary môže byť tou výživnejšou voľbou.

Výnosy:

1porcia(y)

 

Čas prípravy:

5min

 

Celkový čas:

5min

 

Ingrediencie

• 2 1/2 oz.

  vodka

  recept na rančový dresing

• 3/4 c.

  paradajkový džús

• 2 polievková lyžica.

  citrónová šťava

  alfredo plnené mušle

• 2 lyžička

  worcesterská omáčka

• 2

  pomlčka horúca omáčka (voliteľné)

• 1/4 lyžička

  pripravený chren

• 1

  štipka zelerovej soli

• 1

  štipka mletého čierneho korenia

• Listový zeler, varená slanina, nakrájaný citrón, nasekané nálevy, cherry paradajky a zelené olivy na ozdobu

Inštrukcie

• 1.  Krok1 Vo vysokom pohári zmiešajte vodku, paradajkovú šťavu, citrónovú šťavu, worcesterskú omáčku, horúcu omáčku, ak používate, chren, zelerovú soľ a korenie. Dobre premiešajte. Naplňte zvyšok pohára ľadom a znova premiešajte.
  2.  Krok2 Ozdobte kúskom zeleru a slaniny v pohári a špízom nakrájaných kyslých uhoriek, cherry paradajkami a zelenými olivami.

Will Dickey

 Páči sa vám tento recept? Nabudúce vyskúšajte jeden z týchto! 

•   Krvavá Mária 
•   Broskyňová Bellini 
•   Malinový sorbet Spritz