Ale môžu. Teraz už viem, že môžu.
mozzarella a paradajkový šalát
Pam Anderson – niekedy ju rád volám Manderson “ len aby som šetrila energiu – raz som si vyšľahala pečené fazule, ktoré sa hodili k glazovaným rebierkam v pomalom hrnci a Caesar šalátu.
Fazuľa? Boli to všetko a vrecko šišiek. A žijem v jednom z južných štátov. Viem o pečených fazuľkách. Poznám aj šišky. Ale to je iný príbeh na inokedy. Prineste ich na varenie raz a budete požiadaní, aby ste ich priniesli znova a znova.
Čo robí tieto najlepšie pečené fazule vôbec?
V prvom rade sa tieto pečené fazule ľahko vyrábajú. Začínajú s tromi veľkými starými konzervami bravčového mäsa a fazule, ale sú to ďalšie prísady, ktoré pridáte, čo ich zmení! To ma privádza k ďalšiemu bodu: k ostatným veciam. Tento recept je naplnený pikantnou barbecue omáčkou, sladkým hnedým cukrom, horčicou, zelenou paprikou, cibuľou a najlepším prídavkom zo všetkých: slaninou. Fazuľa je pokrytá pásikmi čiastočne uvarenej slaniny a opekaná pomaly a pomaly, kým slanina nie je trochu chrumkavá a fazuľa nezhustne. Výsledkom sú pečené fazule, ktoré sú údené, sladké, pikantné a úplne nezabudnuteľné! Nikdy ich inak neurobíš.
Aký druh slaniny je najlepší k pečeným fazuľkám?
Akékoľvek prúžky slaniny budú fungovať (hovorím prúžky, pretože kanadská slanina NEBUDE fungovať), ale na tieto fazule je najlepšia hrubá slanina. Ak vo vašom obchode s potravinami nájdete korenistú hrubo nakrájanú slaninu, je to ešte lepšie!
Je možné pripraviť pečené fazule vopred?
V tomto recepte je možné pečené fazule pripraviť večer predtým. Len počkajte, kým pridáte slaninovú polevu, až budete pripravení piecť fazuľu – slanina tak bude pekne a chrumkavá!
Ako dlho vydržia pečené fazule v chladničke?
Zakryté fazuľa vydrží v chladničke dva až tri dni. Celé jedlo môžete vložiť späť do rúry, aby ste ho zohriali, alebo môžete menšie porcie opiecť v mikrovlnnej rúre.
Čo sa dobre hodí k pečeným fazuľkám?
Pečená fazuľa je jedným z najlepších BBQ receptov! Urobte si ich na všetky vlastenecké prázdniny toto leto spolu grilované rebrá , BBQ kura a hamburgery. Pridajte niekoľko ďalších klasických BBQ strán a ste pripravení na varenie.
Tento rýchly recept na pečenú fazuľu v južnom štýle je od Pam Anderson.
Prečítajte si viac Inzerát - Pokračujte v čítaní nižšie- Výnosy:
- 18
- Čas prípravy:
- 25min
- Čas varenia:
- 2hod
- Celkový čas:
- 2hod25min
Ingrediencie
Uložiť recept- 8
plátky slaniny, rozpolené
- 1
stredná cibuľa, nakrájaná
- 1/2
stredne zelená paprika, nasekaná
- 3
(28-oz.) konzervy bravčového mäsa a fazule
- 3/4 c.
barbecue omáčka
- 1/2 c.
hnedý cukor
- 1/4 c.
destilovaný alebo jablčný ocot
- 2 lyžička
suchá horčica alebo 2 lyžice. dijonská horčica
Inštrukcie
- Krok1Nastavte stojan rúry do nižšej strednej polohy a rúru zohrejte na 325 °F.
- Krok2Opečte slaninu vo veľkej, hlbokej panvici, kým sa slanina čiastočne nerozvarí a neuvoľní asi 1/4 šálky odkvapkania. Vyberte slaninu z panvice a osušte ju na papierových utierkach.
- Krok3Pridajte cibuľu a papriku k odkvapkaniu na panvici a duste do mäkka, asi 5 minút.
- Krok4Pridajte fazuľa a zvyšné prísady do panvice; priviesť do varu. (Ak panvica nie je dostatočne veľká, pridajte fazuľu a zohrejte do varu, potom preneste do veľkej misy a primiešajte zvyšné ingrediencie).
- Krok5Nalejte ochutené fazule do vymastenej formy s rozmermi 13 x 9 palcov (alebo podobnej veľkosti) odolnej voči rúre. Navrch poukladáme slaninu, potom pečieme, kým fazuľa nie je bublinková a omáčka má konzistenciu palacinkového sirupu, asi 2 hodiny. Necháme mierne zhustnúť a podávame.
Začnite s ôsmimi plátkami slaniny. Hrubé veci sú skvelé. Hustá paprika je ešte lepšia.
Plátky nakrájajte na polovicu a potom ich opečte na stredne nízkej teplote. Slaninu vôbec nechcete zhnednúť alebo chrumkať; ide len o to, aby sa tuk vytavil a kúsky slaniny sa pripravili na upečenie a zhnednutie v rúre.
Po vyškvarení tuku odstráňte kúsky slaniny a v mene všetkého dobrého a správneho tuk nevylievajte a panvicu nečistite! Ak to urobíte, budete to ľutovať po zvyšok svojich dní.
pomaly varená šunka v pomalom hrnci
Ďalej nakrájajte cibuľu...
A zelená paprika.
Najprv ho nakrájajte na pásiky...
Potom to rozkrájajte na kocky.
Ďalej odmerajte 3/4 šálky vašej obľúbenej barbecue omáčky.
Nalejte do misky…
A pridajte 1/2 šálky hnedého cukru.
Pridajte 1/4 šálky destilovaného bieleho alebo jablčného octu.
Nakoniec pridáme pár lyžíc dijonskej horčice a celé to premiešame.
Mňam!
ako urobiť hovädziu sviečkovú
Teraz. Späť na panvicu. Môžete vyliať trochu prebytočného tuku, ale trochu tam nechajte.
Panvicu položte na strednú teplotu, potom vložte cibuľu a zelenú papriku.
Miešajte ich a varte ich niekoľko minút alebo do mäkka.
Potom nalejte tri plechovky dobrého starého bravčového mäsa a fazule. Sú to najlepšie fazule na výrobu pečených fazúľ. Každý, kto je niekto, to vie!
Predtým som robil pečené fazule od nuly - namočil som fazuľu a všetko. Jednoducho neboli také dobré ako tie, ktoré boli vyrobené z bravčového mäsa a fazule.
Robí to zo mňa zlého človeka?
Premiešajte a potom nalejte zmes grilovacej omáčky a hnedého cukru.
Toto všetko priveďte do varu. A myslím, že ak máte radi pikantné veci, môžete do zmesi cibule a zeleného korenia ľahko pridať nasekané čerstvé jalapeño. To by ich poriadne nakoplo.
Potom ju nalejte do veľkej zapekacej panvice.
priekopníčka torta
Priekopníčka
Nakoniec po celom vrchu poukladáme napoly upečené plátky slaniny. Keďže sa z nich tuk už vytavil, v rúre sa upečú naozaj pekne... a na fazuli nezostane taká veľká vrstva tuku.
Nie že by mi niekedy prekážala tá veľká vrstva mastnoty.
Masť zo slaniny mi nikdy v živote nevadila.
Teraz je kľúč: pečte takto nízko a pomaly - 325 stupňov počas dvoch hodín. Chcete, aby fazuľa bola veľmi, veľmi uvarená, slanina veľmi, veľmi hnedá a aby jedlo vôbec nebolo chutné.
nebudeš veriť aké sú tieto chutné.
Sviatok práce: urobte tieto pečené fazule! Som vážny fanúšik pečených fazúľ a nemohol som sa ich nabažiť. Boli úplne dokonalé.
Ďakujem, Pamanderson. Varíš eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee jej varíš. Povedal ti to už niekto?
Užite si to všetci!
